ในขณะที่ห่วงโซ่อุปทานอาหารสำเร็จรูประดับโลกมีการพัฒนา ทางเลือกสำหรับร้านบริการด้านอาหารและผู้ซื้อข้ามพรมแดนเกี่ยวกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้ขยายตัวไปไกลกว่าเส้นบะหมี่ขาวแบบดั้งเดิม ปัจจัยต่างๆ เช่น การแบ่งส่วนผลิตภัณฑ์ ความเหมาะสมสำหรับสถานการณ์การบริโภคเฉพาะ และมาตรฐานการผลิต กลายเป็นข้อพิจารณาที่สำคัญระหว่างการจัดซื้อ ตั้งอยู่ในเทศมณฑลชางลี่ ฉินหวงเต่า มณฑลเหอเป่ยQinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd.มีความเชี่ยวชาญมายาวนานในการวิจัยและพัฒนาและการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ด้วยสายผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่ให้บริการทั้งตลาดบริการอาหารในประเทศและลูกค้าต่างประเทศ บริษัทนำเสนอกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายซึ่งปรับให้เข้ากับสถานการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลาย
เมื่อพิจารณาจากการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ บล็อกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของ Dongyang Food แบ่งออกเป็น 3 ประเภทหลัก ได้แก่ ซีรีส์บริการด้านอาหารเชิงพาณิชย์ ซีรีส์ธัญพืชหยาบ และซีรีส์ผักหลากสี
ประเภทแรกประกอบด้วยบล็อกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกรดเชิงพาณิชย์ซีรีส์นี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ในตลาดแรกๆ ของบริษัท ที่เน้นการต้านทานการต้ม ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งาน B2B เช่น ร้านค้า *มาลาทัง* ร้านอาหารหม้อไฟ และโรงอาหารของสถาบัน ผลิตภัณฑ์หลักในหมวดหมู่นี้คือบล็อกบะหมี่ที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับ *มาลาทัง*; มีโครงสร้างหนาแน่น ช่วยป้องกันไม่ให้น้ำซุปขุ่นในระหว่างการปรุงเป็นเวลานาน ในขณะเดียวกันก็ดูดซับรสชาติของซุปด้วยน้ำหนักมาตรฐาน 60 กรัม นอกจากนี้ กลุ่มผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ยังรวมถึงบล็อกบะหมี่สไตล์ "มีดตัด" สำหรับหม้อไฟ ซึ่งมีลักษณะเป็นรูปทรงที่กว้าง หนา และเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวได้ เหมาะสำหรับวิธีการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง เช่น หม้อไฟ และ *เหมาไซ* บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกรดเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ผลิตโดยใช้กระบวนการไม่ทอดและปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร HACCP ตลอดทั้งการผลิต เพื่อให้มั่นใจถึงความเสถียรของผลิตภัณฑ์และความเหมาะสมสำหรับการจัดซื้อจำนวนมากและการเก็บสต๊อกสินค้าคงคลัง
ประเภทที่สองประกอบด้วยบล็อกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเมล็ดหยาบเพื่อตอบสนองต่อความต้องการด้านอาหารของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Dongyang Food ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทโดยใช้ธัญพืชหยาบ ข้อเสนอหลักในหมวดหมู่นี้ ได้แก่ บล็อกบะหมี่ข้าวบาร์เลย์บัควีท-บุกและบัควีท-ไฮแลนด์ สูตรที่มีส่วนผสม เช่น บัควีต ข้าวบาร์เลย์ไฮแลนด์ และแป้งบุก สามารถเตรียมเส้นเหล่านี้ได้โดยการแช่ในน้ำเดือด หรือเสิร์ฟเย็น (โยน) หรือผัด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเบาๆ และทดแทนมื้ออาหาร โดยรองรับทั้งการบริโภคในครัวเรือนและภาคการค้าปลีก "มื้อเบาๆ" ซีรีส์นี้มีจำหน่ายสำหรับผู้ซื้อในต่างประเทศด้วย
หมวดที่ 3 ประกอบด้วยบล็อกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผักสีสันสดใสเส้นบะหมี่เหล่านี้ทำจากแป้งสาลีผสมกับผักต่างๆ ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทที่มีสีและรสชาติที่แตกต่างกัน เช่น ผักโขม แครอท และมันเทศสีม่วง เฉดสีธรรมชาติได้มาจากผักที่เติมเข้าไป และให้เนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนหลังปรุงอาหาร กลุ่มผลิตภัณฑ์มีความหลากหลายสูงเหมาะสำหรับทั้งภาคบริการด้านอาหารขายส่งและตลาดค้าปลีก (ผ่านบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก) จึงเป็นการขยายตัวเลือกอาหารสำเร็จรูปที่มีอยู่มากมาย
สายการผลิตใช้อุปกรณ์ทำบะหมี่ของไต้หวัน บริษัทได้รับการรับรองให้เป็น "SME บนพื้นฐานของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี" ระดับจังหวัด และ "องค์กรชั้นนำด้านอุตสาหกรรมการเกษตร" ระดับเทศบาล โดยสนับสนุนทั้งการจัดหามาตรฐานนอกชั้นวางและการวิจัยและพัฒนาของ OEM แบบกำหนดเอง ช่วยให้สามารถปรับน้ำหนักบะหมี่ อัตราส่วนส่วนผสม และข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า และมอบโซลูชันบะหมี่ครบวงจรแบบครบวงจรสำหรับลูกค้าในและต่างประเทศ
มองไปข้างหน้าQinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd.วางแผนที่จะพัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างต่อเนื่อง พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เหมาะกับความต้องการของตลาดในภาคส่วนต่างๆ เช่น บริการอาหารเชิงพาณิชย์ อาหารสำเร็จรูปทดแทนมื้ออาหาร และการส่งออกไปต่างประเทศ
